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 博兴县食品药品监管局开展驴肉市场专项检查
制发机关:  市食品药品监督管理局 分 类:  食品药品监管
成文日期:  2018-1-12
文    号:   索引号:  BZ00YP1016020180010
标    题:  博兴县食品药品监管局开展驴肉市场专项检查
内容概述:  无
 
博兴县食品药品监管局开展驴肉市场专项检查
 近日,媒体爆出“中国驴肉火烧之乡”河北河间一些黑作坊出售假冒驴肉事件曝光后,为防止不合格驴肉流入百姓餐桌,博兴县食品药品监管局立即组织执法人员对辖区经营驴肉火烧的单位进行食品安全专项大检查。重点检查经营单位的证件、经营场所环境,以及餐饮具的卫生状况、驴肉等食品原料的来源,并对预包装驴肉产品的包装标示、生鲜驴肉的动物检疫合格证明、产品是否超过保质期、肉质是否腐败和变质等情况一一详细排查。
当前,一线食品药品监管人员返回的信息中得知,博昌辖区内共有河间驴肉火烧经营单位2家,经查,未发现问题驴肉流入。湖滨所检查驴肉经营单位4家,暂未发现问题。其他食品药品监管所也陆续开展了驴肉市场专项检查。后期,我局将加强相关食品的抽检工作,打击和处罚违法经营行为。
 
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